Cuisine
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Gâteau Susanna : la recette du délicieux dessert de la tradition de Parme
Ingrédients: FARINE 250 gr BAUDET 120 grammes SUCRE 100 grammes ŒUF 1 EXTRAIT DE VANILLE 1 cuillère à café POUR…
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Ricotta maison : la recette simple pour la rendre parfaite
Ingrédients : POUR ENVIRON 500 G DE RICOTTA : LAIT ENTIER FRAIS 2 litres CITRON 1/2 VENTE qb OUTILS DONT…
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Paniers de parmesan : la recette des coquilles croustillantes prêtes à être farcies
Ingrédients : FROMAGE PARMESAN RÂPÉ 2-3 cuillères à soupe pour chaque gousse PREMIER REMPLISSAGE: SALADE qb CREVETTES DÉJÀ BOUILLIES qb…
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Tarte à la ricotta et aux griottes : la recette du dessert traditionnel du Latium
Ingrédients: POUR LA PÂTISSERIE FARINE TYPE 00 300 grammes BAUDET 150 grammes SUCRE EN POUDRE 120 grammes ŒUF 1 JAUNE…
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Putizza : la recette traditionnelle du gâteau de Pâques de Trieste
Ingrédients : POUR LA LEVURE (PREMIÈRE PÂTE): EAU 100 ml FARINE 00 OU AUTRE FARINE FORTE 100 grammes SUCRE 10…
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Bonhommes de neige salés : la recette d’une entrée ludique et savoureuse
Ingrédients : PAIN POUR SANDWICHS 250 gr FROMAGE À LA CRÈME À TARTINER 230 gr THON ÉGOUTTÉ À L’HUILE 160…
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Churros maison : la recette de délicieuses douceurs espagnoles
Ingrédients: 100 g de beurre 240 g d’eau 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 130 gr…
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Boulettes de courgettes au four : la recette savoureuse qui plaît à tout le monde
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 oignon 70 g de parmesan 70 g de chapelure 1 oeuf vente qb Pépé QB…
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Calamars farcis : la recette traditionnelle et 8 variantes savoureuses pour les farcir
Ingrédients : POUR LES CALAMARS FARCIS À LA SAUCE: CALAMARS FRAIS 6 PURÉE DE TOMATES 700 ml VIN BLANC 50…
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Sapin de Noël en pâte feuilletée : la recette apéritive de Noël simple et rapide
Ingrédients: POUR L’ARBRE À PÂTE FEUILLETÉE: PÂTE FEUILLETÉE 2 rouleaux BOEUF CUIT 80 grammes FROMAGE À TARTINER 50 grammes POUR…
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