Cuisine
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Pâtisseries aux amandes maison : la recette des parfaites
Ingrédients: 250 g de farine d’amande 225 g de sucre glace 2 blancs d’œufs 1 sachet de vanilline le zeste…
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Raviolis sucrés du Carnaval : la recette pour les réaliser frits et cuits au four et 5 variantes régionales
Ingrédients: POUR 15 RAVIOLIS DE CARNAVAL: FARINE 00 300 grammes LATTÉ 70-80 gr SUCRE EN POUDRE 40 grammes BEURRE FONDU…
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Pâte brisée salée Tournesol : la recette délicieuse et savoureuse
Ingrédients : RICOTTA 420g OEUF ENTIER 1 VENTE qb PÉPÉ qb PARMIGIANO 50 grammes ÉPINARDS BOUILLIS 300 grammes PASTA BRISÉE…
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Sandwichs de Noël : 3 recettes et autres idées simples et délicieuses
Ingrédients : FROMAGE FRAIS 100 grammes YAOURT 30 grammes POUDRE D’AIL qb VENTE qb PÉPÉ qb POUR LES SANDWICHS AU…
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Canapé : la recette du délicieux mignon idéal pour les buffets
Ingrédients: PAIN BLANC 150 grammes FROMAGE À LA CRÈME À TARTINER 200 gr SAUMON FUMÉ 150 grammes BOEUF CUIT 3…
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Cannoli de pâte feuilletée : la recette des pâtisseries fourrées à la crème
Ingrédients: POUR LA CRÈME: LATTÉ 230 gr CRÈME FOUETTÉE 200 gr SUCRE 100 grammes FARINE 00 30 grammes JAUNES D’ŒUF…
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Pain de viande en croûte : la recette d’un deuxième plat délicieux et spectaculaire
Ingrédients : POUR LA PÂTE : LE BŒUF HACHÉ 450 gr VIANDE DE DINDE HACHÉE 200 gr PARMESAN RÂPÉ 50…
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Biscuits au parmesan : la recette des biscuits salés pour l’apéritif
Ingrédients : FARINE DE TYPE 0 125 grammes FROMAGE PARMESAN RÂPÉ 100 grammes BEURRE FROID 80 grammes VENTE 1 pincée…
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Sartù au riz : la recette de l’entrée savoureuse et filandreuse
Ingrédients: (pour environ 9/10 portions) 500 g de riz 1 l/1 300 de ragù 200 g de fromage râpé 400…
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Nutellotta : la recette du gâteau fourré au Nutella et mascarpone
Ingrédients : POUR LA GÉNOISE: FARINE 00 180 gr CHOCOLAT NOIR 200 gr SUCRE EN POUDRE 150 grammes CRÈME FRAÎCHE…
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