Crêpes moelleuses à la vanille : la recette facile à partir de zéro

Étape 3
À l’aide d’une spatule, incorporez les blancs d’œufs montés au mélange de jaunes d’œufs.

Étape 4
Continuez à mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.

Étape 5
À l’aide d’une cuillère à glace, versez la pâte dans une poêle placée sur feu moyen.

Étape 6
Couvrez et laissez cuire pendant 2 minutes.

Étape 7
Retirez le couvercle, puis utilisez une spatule pour retourner délicatement les crêpes et recouvrez-les avec le couvercle. Laissez cuire pendant 3 minutes supplémentaires.

Étape 8
Servez les crêpes et décorez-les de crème de noisettes et de grains de noisettes.