Tournesol pomme de terre : un plat unique à déguster lors d’occasions spéciales !

INGRÉDIENTS :

12-14 pommes de terre
250 ml (1 tasse) de crème
50 g (1/5 tasse) de beurre fondu
1 tour de brie
20 g (1/4 tasse) de parmesan
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre noir

PRÉPARATION :

Peler et trancher les pommes de terre, dans un bol mélanger la crème, le beurre fondu, le parmesan, le sel et le poivre.
Versez sur les pommes de terre et placez-les dans le moule et faites cuire à 150°C (300°F) pendant 80 minutes.
Déposer le Brie au centre et cuire encore 20 minutes à 180°C (350°F).