Milopitakia : la délicieuse gourmandise à base de pâte phyllo que tout le monde va adorer !

INGRÉDIENTS:

100 g (3/4 tasse) de raisins secs
2 pommes
Citron (jus)
100 g (1/2 tasse) de beurre
40 g (1/4 tasse) de cassonade claire
100 g de noix
12 feuilles de pâte phyllo
Beurre pour badigeonner
Sucre en poudre

MÉTHODE:

1. Dans un petit bol, ajoutez les raisins secs et versez l’eau dessus. Mettre de côté.
2. Coupez les pommes en petits morceaux et transférez-les dans le bol. Ajoutez le jus de citron et mélangez.
3. Dans une poêle ajoutez le beurre et laissez-le fondre. Versez les pommes avec le citron et ajoutez le sucre. Mélangez jusqu’à ce que les pommes soient tendres et caramélisées.
4. Transférez les pommes dans le bol, ajoutez les raisins secs et les noix et mélangez bien le tout.
5. Disposez la pâte phyllo sur une planche à découper et badigeonnez-la de beurre. D’un côté, ajoutez les pommes préparées et roulez-les.
6. Transférez-les sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez de beurre. Transférer au four et cuire au four à 180°C/360°F pendant 15 minutes.
7. Décorez-les de sucre en poudre et servez.