Tartelettes d’Aubergines à la Tomate et au Fromage : Comment Préparer cet étonnant Apéritif

Découvrez notre recette facile et rapide de Tartelettes d’Aubergines à la Tomate et au Fromage. N’oubliez pas de partager nos recettes avec vos proches.

Ingrédients :

• 1 aubergine
• 2 Tomates
• Huile d’olive 35 ml
• Sel, poivre, paprika doux
• Poudre d’ail
• Origan séché
• 2 Mozzarella
• Persil

Instructions:

1. Lavez l’aubergine et la tomate, puis coupez-les en tranches.

2. Disposez-les sur la plaque à pâtisserie.

3. Préparez la vinaigrette et badigeonnez-en les aubergines.

4. Cuire à 180° pendant 15-17 minutes.

5. Recouvrez ensuite les aubergines de mozzarella et enfournez pour 12-15 minutes.