Salé aux courgettes, oignons et boeuf : la recette savoureuse à essayer
Ingrédients:
Base:
300 grammes de farine
8 cuillères à soupe de beurre
1/2 cuillère à café de sel
1 oeuf
Mélange d’œufs :
2 oeufs
Sel et poivre
100 ml de lait
Farci:
1 courgette
1 oignon
boeuf cuit
Fromage
Sel et poivre
Directions:
Base : mélanger la farine avec le beurre, le sel et l’œuf. Former une pâte homogène et laisser au réfrigérateur 30 minutes. Étalez ensuite la pâte et enfournez-la avec les légumineuses séchées à 200° pendant 15 minutes.
2. Garniture : battre les œufs avec du sel, du poivre et du lait. Faire revenir l’oignon dans une poêle avec le beurre, les courgettes et le boeuf.
3. Assemblez le gâteau et faites cuire au four à 400°F/200° pendant 30 minutes.
