Salade Olivier : la recette savoureuse et crémeuse d’une salade de pommes de terre traditionnelle russe

Ingrédients :

POMMES DE TERRE MOYENNES  3 à 4
ŒUFS  1 à 2
OIGNON DOUX, COUPÉ EN CUBES  1
POIS VERTS  150g
BOEUF FUMÉ  150g
CÂPRES
MAYONNAISE  150g
CAROTTES  2
CORNICHONS À L’ANETH, ÉGOUTTÉS ET COUPÉS EN CUBES  3

Comment faire la salade Olivier :

Étape 1
Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Étape 2
Retirez les extrémités des carottes, épluchez-les et faites-les bouillir jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Étape 3
Hachez les carottes bouillies.

Étape 4
Coupez les pommes de terre bouillies en cubes.

Étape 5
Faites bouillir les œufs durs.

Étape 6
Coupez les œufs durs en cubes.

Étape 7
Dans un grand bol, ajoutez le boeuf haché, les pommes de terre, les carottes, l’œuf, les cornichons égouttés et hachés, l’oignon doux en cubes.

Étape 8
Ajouter la mayonnaise.

Étape 9
Mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné.

Étape 10
Servez et dégustez !