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CuisineRecettes

Salade : comment la rendre parfaite en quelques étapes !

INGRÉDIENTS
2 carottes
2 pommes de terre
100 g (3/4 tasse) de petits pois surgelés
Sel
Huile d’olive extra vierge
300 g (1 1/4 tasse) de mayonnaise

PROCÉDÉ
1. Coupez les carottes et les pommes de terre et transférez-les dans le cuiseur vapeur. Laissez-le cuire à la vapeur pendant 20 minutes, puis retirez-le du feu et laissez-le refroidir. Transférer dans le bol.
2. Assaisonnez de sel et de poivre et mélangez. Ajoutez enfin la mayonnaise et mélangez bien le tout à la spatule.
3. Servir dans une assiette et décorer d’œufs durs.

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