Gâteau Kinder Bueno : la recette de la tarte moelleuse et super délicieuse
Ingrédients :
BAUDET 100 grammes
SUCRE EN POUDRE 125 grammes
ŒUF 2
LEVURE CHIMIQUE POUR GÂTEAUX 8 grammes
FARINE 00 200 gr
VENTE 1 pincée
LATTÉ 130 ml
NUTKAO (OU CRÈME DE NOISETTES BLANCHES) 350 gr
NUTELLA 2 cuillères à soupe
SAVEUR DE VANILLE 1 cuillère à soupe
KINDER BUENO 3
Comment préparer le gâteau Kinder Bueno :
Étape 1
Pour la base du dessert il est important d’utiliser du beurre mou, sortez-le donc du réfrigérateur au moins une heure avant pour le ramollir, puis récupérez-le dans un grand bol.
Étape 2
Versez le sucre
Étape 3
Travaillez le beurre et le sucre à l’aide de fouets électriques
Étape 4
Casser un œuf et l’ajouter à la pâte
Étape 5
Bien travailler jusqu’à ce que l’œuf soit complètement absorbé
Étape 6
Ajoutez le deuxième œuf et bien mélanger.
Étape 7
Dans un autre bol, versez la farine et la levure
Étape 8
Tamisez la farine avec la levure et ajoutez-les au mélange
Étape 9
Versez le lait légèrement tiède et puis le sel.
Étape 10
Bien mélanger et enfin sentir avec l’arôme de vanille.
Étape 11
Beurrer et fariner un moule à tarte artisanal d’environ 28 cm de diamètre
Étape 12
Versez le mélange dans la poêle
Étape 13
Bien égaliser avec une spatule et enfourner à 170°C pendant environ 25 minutes
Étape 14
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez le fond du four et laissez-le refroidir.
Étape 15
Retournez-le sur une assiette de service et répartissez à l’intérieur la crème Nutkao chauffée quelques minutes au bain-marie.
Étape 16
Faire fondre le Nutella au bain-marie et le récupérer dans une poche à douille
Étape 17
Créez un cercle avec Nutella
Étape 18
Continuez ainsi, en créant quatre grands cercles de plus en plus petits.
Étape 19
Prenez un cure-dent en bois et tracez une ligne qui divise la surface du gâteau en deux.
Étape 20
Faites la même chose du côté opposé aussi
Étape 21
Continuez à suivre les points cardinaux
Étape 22
Lorsque vous avez terminé, continuez dans la direction opposée
Étape 23
Continuez jusqu’à ce que vous ayez terminé le rayon
Étape 24
Divisez le kinder bueno en trois et placez-en un au centre . Alternativement, vous pouvez utiliser des mini Kinder Bueno déjà portionnés.
Étape 25
Répartissez les autres pièces comme vous le souhaitez
Étape 26
Le dessert est prêt à être dégusté
Étape 27
Porter à table et servir
stockage:
Le gâteau Kinder bueno peut être conservé sous une cloche en verre ou dans un récipient hermétique spécial pendant 2 à 3 jours maximum .