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CuisineRecettes

Quatre-quarts au citron : la recette pour le rendre moelleux et délicieux

Ingrédients:

300 gr de farine 00
16 gr de levure chimique
4 œufs
250 gr de sucre semoule
150 gr d’huile de graines
Zeste de deux citrons
70 gr de jus de citron
Sucre en poudre

Directions:

Mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez l’huile et le zeste de citron. Ajoutez ensuite le jus de citron et mélangez.
Tamisez la farine et la levure et ajoutez-les à la pâte.
Versez le mélange dans un moule et enfournez à 356°F (180°) pendant 40 minutes.

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