Recettes
INGRÉDIENTS
1 botte d’asperges
150 g de lard
PROCÉDÉ
1. Ajouter les asperges dans la casserole d’eau bouillante et laisser bouillir 3 minutes. Retirer du feu.
2. Rouler chaque asperge dans un morceau de bacon et transférer dans la poêle recouverte de fil pour griller.
3. Transférer au four et cuire à 180°C/360°F pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.