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PlanĂštesRecettes

POTS DE CHOCOLAT COMESTIBLES

INGRÉDIENTS :

(pour 2-3 portions)
🍃200 g de chocolat noir (ou moitiĂ©-moitiĂ© au lait)
🍃200 g de crĂšme Ă©paisse 30%
🍃100 g de mascarpone
🍃2 cuillùres à soupe de sucre en poudre
🍃2 cuillĂšres Ă  cafĂ© d’extrait de vanille
🍃8 biscuits Oreo
🍃100 g de framboises
🍃fraĂźches de la menthe fraĂźche pour la dĂ©coration
 

PRÉPARATION :

Faites fondre le chocolat, remplissez-en les gobelets en papier, retournez-les pour que l’excĂ©dent s’Ă©goutte. refroidir. RĂ©pĂ©tez le processus une fois de plus pour rendre la couche de chocolat un peu plus Ă©paisse. Refroidir au rĂ©frigĂ©rateur pour figer. SĂ©parez ensuite dĂ©licatement les pots du papier en le dĂ©chirant.
 
Monter la crĂšme avec le mascarpone, le sucre glace et l’extrait de vanille. Remplir les pots de crĂšme, en mĂȘlant les framboises et les Oreos Ă©crasĂ©s (sans garniture). Saupoudrer les Oreos sur les desserts et dĂ©corer avec la menthe fraĂźche et les framboises restantes. Bon appĂ©tit!

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