Pâte feuilletée et strudel aux pommes : la recette d’un dessert rapide et délicieux

Préparation : 15 Min
Cuisson : 25 Min
Difficulté : Facile

Ingrédients:

PÂTE FEUILLETÉE RECTANGULAIRE 1 rouleau
MÉLA  1
CONFITURE  q.b.
CASSONADE  q.b.
DÉCORER:
SUCRE EN POUDRE  q.b.

Comment préparer une pâte feuilletée et un strudel aux pommes:

Épluchez la pomme et coupez-la en fines tranches.

Déroulez la pâte feuilletée circulaire. Répartissez la confiture au centre en formant un rectangle et déposez les tranches de pomme dessus.

Coupez les deux bords (de la partie courte de la garniture rectangulaire) et pliez-les vers l’intérieur jusqu’à ce qu’ils recouvrent la première rangée de tranches.

Coupez les côtés en lanières, saupoudrez de cassonade sur les tranches de pomme et croisez les bandes de pâte comme indiqué dans la vidéo.

Transférez le rustico sur la plaque à pâtisserie et saupoudrez davantage de cassonade. Cuire au four ventilé à 180°C pendant 25 minutes.

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

stockage:

Vous pouvez conserver la pâte feuilletée et le strudel aux pommes 2 jours sous une cloche en verre : faites-les chauffer au four quelques minutes , avant d’en profiter.