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Recettes

LANGUETTES DE POULET AUX LÉGUMES

Ingrédients:

Sésame
ail finement haché
½ tasse de racines chinoises
½ tasse de brocoli coupé en dés
½ tasse de carottes râpées
½ tasse de paprika coupé en lanières
1 livre de poitrine coupée en lanières
Sauce soja

Préparation:

1. Dans un wok ou une poêle traditionnelle, faire revenir le poulet avec l’ail à feu moyen, ajouter progressivement le paprika, les racines chinoises, le brocoli et la carotte, cuire 5 minutes puis ajouter la sauce soja à votre convenance jusqu’à ce que tous les ingrédients sont bien mélangés.
2. Au moment de servir, ajouter un peu de graines de sésame sur le dessus.

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