Gâteaux à la noix de coco sans cuisson : le résultat est bluffant !
INGRÉDIENTS:
1l / 4,08 tasses de lait
125g / 1 tasse de farine (tout usage)
3 cuillères à soupe de noix de coco
100g / 1 tasse de sucre
10g de sucre vanillé
80g / 1 tasse de noix de coco
235 ml / 1 tasse de crème
1 cuillère à soupe de cacao
80g de chocolat
Noisette
MÉTHODE:
- Mélanger le lait, la farine, le sucre. Infusez la crème. Ajoutez le sucre vanillé et les flocons de noix de coco et remuez. Verser dans des verres. Réfrigérer 2 heures.
- Retirez la crème glacée du verre. Rouler dans la noix de coco et couper en rondelles.
- Préparez la crème au chocolat et étalez-la entre deux rondelles. Versez le chocolat fondu sur chaque dessert et parsemez de noisettes.
