INGRÉDIENTS:
5 tranches de pain pour sandwichs
350g de mayonnaise
5 g (1 cuillère à café) de persil
Olives vertes dénoyautées
Salade composée
250g de saumon fumé
160 g de thon à l’huile (bien égoutté)
tomates cerises
50g de fromage frais + 50g de mayonnaise
MÉTHODE:
- Préparez les garnitures pour le gâteau sandwich. Égouttez complètement le thon et ajoutez 100 g de mayonnaise fine, et des tomates cerises rouges concassées. Dans 100 g de mayonnaise, ajouter un mélange de laitue avec des carottes. Mélangez ensuite 100 g de mayonnaise avec des morceaux de saumon et des tomates cerises jaunes à rouge foncé.
- Disposez le gâteau, étalez le mélange de thon sur une tranche, puis repliez la tranche suivante de tramezzino sur laquelle vous appliquez le mélange de salades croustillantes, puis la couche suivante de pain tramezzino avec le mélange de saumon, une autre couche de tramezzino avec le mélange de salade, et la dernière couche de tramezzino, napper avec le mélange de fromage à la crème, disposer les olives et les morceaux de saumon comme décoration.
