Recettes
Gâteau moelleux au yaourt et pépites de chocolat : une recette simple et délicieuse
Le gâteau au yaourt est un grand classique de la pâtisserie française. Avec cette recette, nous allons ajouter une petite touche gourmande en y ajoutant des pépites de chocolat. Voici comment préparer un gâteau moelleux au yaourt et pépites de chocolat en toute simplicité.
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 120 g de beurre fondu
- 100 g de pépites de chocolat
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez le yaourt, les oeufs et le sucre.
- Ajoutez la farine et la levure tamisées, puis incorporez le beurre fondu. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Conseils :
- Vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs pour apporter une touche de croquant à votre gâteau.
- Pour un rendu plus esthétique, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace avant de le servir.
- Si vous souhaitez une version plus légère, vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile végétale.
Avec cette recette de gâteau moelleux au yaourt et pépites de chocolat, vous allez régaler vos papilles avec un dessert simple et gourmand. Cette recette est idéale pour le goûter ou pour accompagner votre café ou votre thé. Alors n’hésitez pas à essayer cette recette et à la personnaliser selon vos goûts et vos envies.
