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RecettesCuisine

Crevettes farcies : l’apéritif vraiment savoureux et parfait pour les fêtes

Ingrédients:

10 crevettes
3 tranches de pain miche
50 g de provola
qb olive noire
câpres dessalées au goût
parmesan au goût
persil au goût
zeste de citron au goût
vente qb
qb bébé
goûter l’huile d’olive extra vierge

Préparation:

1. Nettoyez d’abord bien les crevettes en retirant le fil noir.
2. Dans un mixeur, mélanger la chapelure, la provola, les olives noires, les câpres, le parmesan, le persil, le zeste de citron, le sel, le poivre et l’huile.
3. Former un mélange homogène et farcir le dos des crevettes.
4. Passez uniquement cette partie dans le fil d’Ariane.
5. Placez les crevettes dans la friteuse à air.
6. Cuire à 180° pendant 10/12 minutes.

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