Une recette facile, très savoureuse et parfaite à servir aux amis et aux parents pendant les saisons les plus chaudes de l’année est la crème au café : douce et au goût fort et vif. Une mousse de café faite en quelques secondes à peine c’est possible ! Et en plus vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients : du café soluble, du sucre et de l’eau chaude ! Un résultat bien mousseux qui sera parfait à ajouter sur une tasse de lait chaud ou une part de gâteau au chocolat.
Ingrédients :
15 g de café soluble (café instantané de type Nescafé)
150 g de sucre glace (sucre en poudre)
200 ml d’eau froide
Préparation :
- Dans un bol, combinez le café soluble et sucre glace. Versez ensuite 200ml d’eau froide.
- Mélangez avec un fouet électrique jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse, ce qui devrait vous prendre environ 2 minutes.
- Une fois la crème épaissie, transférez dans des bols et consommez immédiatement. Conservez le reste au réfrigérateur.
- Une fois la crème épaissie, transférez dans des bols et consommez immédiatement. Conservez le reste au réfrigérateur.