Coupes de tiramisu aux fraises : la recette pour le rendre crémeux et gourmand
Ingrédients:
600 g de fraises
4-5 cuillères à soupe de sucre
4 jaunes d’œufs
150 g de sucre
500 g de fromage mascarpone
3 blancs d’œufs battus
Doigts de femme
Directions:
1. Couper les fraises et ajouter le sucre.
2. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre, puis ajouter le mascarpone et les blancs d’œufs.
3. Mettez la crème dans une poche à douille.
4. Assemblez le tiramisu dans des coupelles en trempant les biscuits dans la sauce aux fraises.
