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PlanètesRecettes

Coupes de tiramisu aux fraises : la recette pour le rendre crémeux et gourmand

Ingrédients: 

600 g de fraises 
4-5 cuillères à soupe de sucre 
4 jaunes d’œufs 
150 g de sucre 
500 g de fromage mascarpone 
3 blancs d’œufs battus 
Doigts de femme 

Directions: 

1. Couper les fraises et ajouter le sucre.
2. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre, puis ajouter le mascarpone et les blancs d’œufs. 
3. Mettez la crème dans une poche à douille. 
4. Assemblez le tiramisu dans des coupelles en trempant les biscuits dans la sauce aux fraises.

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