Ingrédients :
LAIT 1 litre (4 tasses)
JAUNES D’ŒUF 2
BANANES 2
SUCRE 1 tasse
FARINE 3 cuillères à soupe
AMIDON 2 cuillères à soupe
CRÈME 2 cuillères à soupe
CHOCOLAT AU LAIT 80g
BISCUITS AU CACAO
Comment faire de la mousse au chocolat et aux bananes
Versez 2 jaunes d’œufs sur 2 bananes et écrasez-les.
Ajouter le sucre, la farine, la fécule et le lait.
Cuire le mélange à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à épaissir. Ajouter le chocolat et la crème.
Verser dans des verres. Refroidir pendant 2 heures.
Faire des miettes de biscuits au cacao et saupoudrer sur la mousse de banane.
Servez et dégustez !
