Chocolate Banana Mousse : la recette décadente et crémeuse de la mousse au chocolat et aux bananes

Ingrédients :

LAIT 1 litre (4 tasses)
JAUNES D’ŒUF  2
BANANES  2
SUCRE 1 tasse
FARINE  3 cuillères à soupe
AMIDON 2 cuillères à soupe
CRÈME 2 cuillères à soupe
CHOCOLAT AU LAIT 80g
BISCUITS AU CACAO

Comment faire de la mousse au chocolat et aux bananes

Versez 2 jaunes d’œufs sur 2 bananes et écrasez-les.

Ajouter le sucre, la farine, la fécule et le lait.

Cuire le mélange à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à épaissir. Ajouter le chocolat et la crème.

Verser dans des verres. Refroidir pendant 2 heures.

Faire des miettes de biscuits au cacao et saupoudrer sur la mousse de banane.

Servez et dégustez !