Ingrédients:
250g + 62g de farine, séparés
1 cuillère à café de levure instantanée
1 cuillère à soupe de sucre
3/4 cuillère à café de sel
250 ml de lait tiède
1 œuf large
3 cuillères à soupe de beurre mou/margarine
1 tasse de carotte râpée
2 cuillères à soupe de persil haché
Fromage
Herbes
Directions:
Dans un bol mélangez 250 gr de farine, la levure, le sucre et le sat. Ajouter le lait, l’œuf et bien mélanger. Ajoutez enfin le beurre et couvrez.
Mélangez la carotte et le persil avec la farine puis ajoutez la pâte. Laissez le tout pendant 90 minutes.
Séparez la pâte dans les moules et la garniture avec le fromage, les herbes et le jaune. Cuire au four à 356°F (180°) pendant 25 minutes.
