Ingrédients :
CARRÉS DE BOEUF:
PÂTE FEUILLETÉE 1 feuille
FROMAGE
BOEUF
GRAINES DE SÉSAME
CARRÉS DE TOMATE :
PÂTE FEUILLETÉE
SAUCE TOMATE
FROMAGE
SEL
HUILE D’OLIVE
ORIGAN
GRAINES DE SÉSAME BLANCHE ET NOIRE
Instructions :
Pour les carrés de boeuf:
Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail propre. Disposez les tranches de fromage sur une moitié de la pâte.
Étape 1
Placer les tranches de boeuf sur les tranches de fromage.
Étape 2
Replier l’autre moitié de la pâte et la déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium.
Étape 3
Réfrigérer 30 minutes.
Étape 4
Mélanger l’œuf avec l’huile d’olive et badigeonner les deux feuilles de pâte feuilletée. Ajoutez les graines de sésame dans une moitié et les graines de pavot dans l’autre.
Étape 5
Cuire au four 25 minutes à 180°C (350°F). Utilisez des ciseaux pour diviser les carrés.
Étape 6
Pour les carrés de tomates :
Mélangez la sauce tomate avec l’huile d’olive et le sel.
Étape 7
Étalez la sauce sur la moitié de la pâte feuilletée. Saupoudrer de fromage râpé et d’origan.
Étape 8
Répondez la pâte feuilletée et placez-la sur la plaque du four.
Étape 9
Couper en petits carrés.
Étape 10
Réfrigérer 30 minutes.
Étape 11
Mélanger l’œuf avec l’huile d’olive et badigeonner la feuille de pâte feuilletée.
Étape 12
Saupoudrer de graines de sésame.
Étape 13
Cuire au four 25 minutes à 180°C (350°F). Utilisez des ciseaux pour diviser les carrés.
