Carrés aux fraises : la délicieuse recette sans cuisson

Ingrédients:

1 kg de fraises
30 gr de gélatine en poudre
150g de sucre glace

Les directions:

1. Tapisser une plaque à pâtisserie de film alimentaire et disposer quelques fraises.
2. Mixez le reste des fraises et ajoutez la gélatine et le sucre glace.
3. Porter au feu et laisser épaissir.
4. Verser le mélange dans le moule et laisser refroidir une nuit au réfrigérateur