Bubble bread : l’accompagnement alternatif prêt à la poêle !
Seulement 7 ingrédients et votre pain plat sera prêt en un rien de temps !
INGRÉDIENTS:
500 ml (2 1/4 tasses) de lait chaud
7g de levure
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 oeuf
50g de beurre
2 cuillères à soupe de crème sure
700 g (5 5/8 tasses) de farine
MÉTHODE:
- Dans un bol, mélangez le lait, le sucre et la levure. Ajouter l’œuf, le beurre et la crème sure, tamiser la farine et le sel. Laissez reposer la pâte environ 30 minutes.
- Divisez la pâte en 8 morceaux, étalez chacun et faites-les revenir dans l’huile chaude des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
