Biscuits aux raisins secs et farine de maïs : la recette pour les avoir friables et délicieux
Ingrédients:
200g de farine de maïs
150g de farine 00
100g de raisins secs
160g de sucre
200g de beurre mou à température ambiante
essence d’orange ou zeste d’orange râpé
1 cuillère à soupe de rhum
2 jaunes d’œufs
1 pincée de sel
Préparation:
1. Placez les raisins secs dans l’eau froide.
2. Dans un bol mélangez les farines, le sucre, le rhum et l’essence d’orange.
3. Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs, le beurre, le sel et les raisins secs.
4. Façonnez les biscuits et disposez-les sur une plaque allant au four.
5. Enfourner à 160° pendant 15/20 minutes.
