Biscuits au citron et à la noix de coco : la recette pour les avoir parfumés et délicieux
Ingrédients:
1 oeuf
une pincée de sel
60 g de sucre
75 ml d’huile de graines
125 g de yaourt à la vanille
2 cuillères à soupe de jus de citron
Écorces de citron
12 g de noix de coco déshydratée
12 g de levure chimique
360 g de semoule
Préparation:
1. Dans un bol, mélangez l’œuf avec le sucre et le sel.
2. Ajoutez ensuite l’huile, le yaourt, le jus de citron, la noix de coco, la levure et la semoule.
3. Ajoutez enfin le zeste de citron.
4. Formez les biscuits, trempez-les dans la noix de coco et disposez-les sur la plaque à pâtisserie.
5. Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.
