INGRÉDIENTS:
4 œufs
200 ml (4/5 tasse) de lait
200 g (1 1/2 tasse) de farine
1/2 cuillère à café de sel
Huile végétale
PROCÉDÉ:
1. Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait, tamiser la farine et ajouter le sel. Dans un moule à muffins ajouter juste un peu d’huile végétale.
2. Préchauffer le four à 200°C (390°F) et y mettre le moule à muffins pendant 10 minutes.
3. Ajouter le mélange préparé et cuire encore 15 minutes.