INGRÉDIENTS
2 courgettes
2 oeufs
60 g (1/2 tasse) de chapelure
1/4 cuillère à café de poudre d’oignon
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
1/4 cuillère à café de sel
110 g (1/2 tasse) de fromage râpé
Fromage Frais
Saumon fumé
MÉTHODE
- Râpez les courgettes et transférez-les dans le bol. Pressez-les avec vos mains pour éliminer l’excès d’eau.
- Ajouter les œufs, la chapelure, la poudre d’oignon, la poudre d’ail, le sel et le fromage râpé et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Divisez le mélange en 4 parties et créez les boules. Transférez les boules dans le moule recouvert de papier sulfurisé et aplatissez-les avec vos mains pour créer les tortillas.
- Cuire au four à 180°C/360°F pendant 20 minutes. Remplissez les tortillas de fromage à la crème et de saumon fumé.