TITLE: DÉLICIEUX CAKE SALÉ AU BOEUF ET À LA PROVOLONE

Introduction:
Bienvenue sur notre blog de recettes ! Aujourd’hui, nous avons une délicieuse recette à vous présenter : le Cake Salé au Jambon et à la Provolone. Ce plat est idéal pour un brunch ou un apéritif entre amis. Il est facile à préparer et regorge de saveurs. Suivez notre guide étape par étape pour concocter ce délice.

Ingrédients :

2 œufs
120 ml (1/2 tasse) de lait
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
10 cuillères à soupe (120 g) de farine
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
10 g de levure chimique
100 g de boeuf cuit
100 g de provolone fumée
Graines de sésame

Étapes de préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez un moule à cake.
Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez ensuite le lait, la levure chimique et l’huile d’olive. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Incorporer ensuite la farine petit à petit en remuant continuellement. Assurez-vous qu’il n’y ait pas de grumeaux.
Ajoutez le parmesan râpé à la pâte. Le parmesan va apporter une délicieuse saveur fromagère à votre cake.
Dans une poêle, faites revenir le jambon coupé en petits dés jusqu’à ce qu’il devienne légèrement croustillant. Réservez.
Coupez la provolone fumée en petits cubes.
Transférez la moitié de la préparation dans le moule à cake préparé. Ensuite, répartissez uniformément le boeuf cuit sur cette première couche.
Ajoutez ensuite les cubes de provolone sur le boeuf.
Recouvrez le tout avec le reste de la préparation à base de pâte.
Saupoudrez généreusement de graines de sésame sur le dessus du cake. Cela ajoutera une touche de croquant et une saveur irrésistible.

Enfournez le cake dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré et qu’un couteau en ressorte propre lorsque vous le piquez au centre.
Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler.
Découpez votre Cake Salé au boeuf et à la Provolone en tranches, servez chaud ou à température ambiante et régalez-vous !
Ce Cake Salé au boeuf et à la Provolone est une option délicieuse et polyvalente pour vos repas. Il se marie parfaitement avec une salade verte ou peut être dégusté en apéritif. Alors, n’hésitez pas à le préparer pour vos prochains événements ou simplement pour vous faire plaisir. Bon appétit