Ingrédients:
GROS PAIN OU PAIN FRANÇAIS OU ITALIEN 1
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA 1/4 tasse
BEURRE FONDU 1/4 tasse (1/2 bâton)
SAUCE WORCESTERSHIRE 1 cuillère à café
AIL ÉMINCÉ 2 cuillères à café
SEL CASHER 1/2 cuillère à café
PERSIL FRAIS, ÉMINCÉ 1 cuillère à café
MOZZARELLA FRAÎCHE, TRANCHÉE 1 cuillère à café
FROMAGE CHEDDAR BLANC, RÂPÉ 1 tasse
FROMAGE PARMESAN, RÂPÉ 1/4 tasse
Instructions:
Préchauffez votre four à 375F. Tapisser un plat allant au four de papier d’aluminium.
Mélanger la sauce Worcestershire, l’huile d’olive, le beurre, l’ail, le sel, le poivre et le persil dans un bol.
Faites des tranches de 1/2 pouce tous les pouces le long du pain, en veillant à ne pas couper complètement le pain.
Verser le mélange sur les tranches.
Placer les fromages entre chaque tranche.
Ajoutez le deuxième fromage.
Ajoutez du parmesan dessus.
Enveloppez légèrement le pain dans du papier d’aluminium.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Desserrez le papier d’aluminium et faites cuire encore 5 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu. Sers immédiatement.
