Ingrédients:
1 kg de pommes de terre
40 g de parmesan
1 mozzarella
vente qb
huile qb
chapelure au goût
Préparation:
1. Faites bouillir les pommes de terre, puis laissez-les refroidir et écrasez-les.
2. Mélangez-les avec du parmesan et du sel.
3. Formez les gâteaux dans les moules et remplissez-les de mozzarella.
4. Cuire au four à 180° pendant 25 minutes.
