JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.
CuisinePlanètesRecettes

Tarte Oranaise

Tarte Oranaise

Crème pâtissière

Ingredients :

245 gramme(s) de lait

75 gramme(s) de sucre

1 gousse(s) de vanille

2 + 1 jaune(s) d’œuf(s)

22 gramme(s) maïzéna

1 pâte feuilletée

8 abricot(s) au sirop

1 confiture

1 sucre glace
3 étapes

CREME PATISSIERE

– Porter à ébullition 225g de lait avec 40g de sucre et la gousse de vanille
fendue
– Fouetter 35g de sucre avec les jaunes, ajouter la maïzena et 20g de lait
– Verser le 1er mélange dessus et remettre le tout à épaissir.
– Filmer et réserver au frais minimum 2h.
2
j’ai utilisé une pâte feuilletée herta trésor de grand mère
– faire une étoile à huit branches au centre de la pâte
– poser la pâte sur le moule tarte couronne
– étaler la crème pâtissière sur la pâte
– poser 8 demis abricots sur la crème
– ramener les branches de l’étoile sur le bord de la pâte à tarte (comme sur des photos d’entête)
-badigeonner la pâte avec un jaune d’œuf

3
– faire cuire à 180° pendant 35 à 40 minutes
– badigeonner de confiture de votre choix les abricots pour donner du
brillant
– saupoudrer de sucre glace

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button