Saucisses rustiques : la recette des entrées rapides et savoureuses

Ingrédients:

PÂTE FEUILLETÉE RECTANGULAIRE  1 rouleau
GROS SAUCISSES DE FRANCFORT  2
ŒUF  1

Comment préparer des saucisses de Francfort rustiques:

Étape 1
Déroulez la pâte feuilletée en laissant son propre papier dessous

Étape 2
Disposez dessus les 2 grosses saucisses de Francfort à environ 2-3 cm du bord

Étape 3
Commencez à rouler la pâte sur les saucisses de Francfort

Étape 4
Continuez à étaler la pâte feuilletée en veillant à ce qu’elle adhère toujours bien aux saucisses de Francfort.

Étape 5
Badigeonnez la dernière partie de la pâte d’un œuf battu et fermez bien le rouleau.

Étape 6
Maintenant, coupez les rustici en rondelles de 2-3 cm d’épaisseur.

Étape 7
Badigeonner avec plus d’œuf battu

Étape 8
Placez ensuite les ronds sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez la surface avec encore de l’œuf battu. Cuire au four à 180°C, à four statique, pendant environ 20 minutes

Étape 9
Sortez vos saucisses du four lorsqu’elles sont bien dorées, transférez-les dans un plat de service et servez-les aussitôt encore chaudes et parfumées.