Sapin de Noël de petits pains apéritifs scénographiques et savoureux
Sapin de Noël composé de petits pains apéritifs scénographiques et savoureux, un apéritif qui se vend toujours à guichets fermés et qui se met simplement à neuf, créant un centre de table parfait pour les vacances de Noël.
Petits pains pour sandwichs fourrés, dans ce cas, au saumon fumé et au thon, enveloppés de farine de pistache et de graines de sésame pour recréer un arbre très simple à réaliser et résolument accrocheur et surtout savoureux.
PRÉPARATION:
Pour préparer votre Sapin de Noël composé de petits pains vous n’aurez besoin d’aucune cuisson et seulement de quelques ingrédients simples.
Tout d’abord, aplatissez une tranche de pain pour sandwich avec un rouleau à pâtisserie, étalez une couche de fromage frais à tartiner type Philadelphia, ajoutez une couche de saumon fumé ou de thon à l’huile bien égoutté, roulez et fermez le saucisson avec du film alimentaire. .
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, cette étape permettra de bien compacter le tout.
Une fois le temps de repos écoulé, étalez une fine couche de fromage à tartiner sur une face du saucisson et trempez le roulé dans de la farine de pistache (les grains c’est bien aussi) ou dans du sésame. Pour distinguer les deux parfums, j’ai choisi la pistache pour le saumon et sésame pour le thon.
A ce stade, coupez simplement les rouleaux d’environ 2 cm d’épaisseur. Pour chaque tranche vous obtiendrez 5 ou 6 rouleaux selon la marque que vous prenez, il vous faudra quand même réaliser environ 23/24 pièces.
Pour réaliser l’arbre à petits pains, créez des couches en alternant les saveurs jusqu’à obtenir environ 5 niveaux.
Une fois le sapin réalisé, terminez en l’agrémentant d’une étoile de fromage soutenue par un cure-dent et en ajoutant quelques brins de romarin.
Votre sapin de Noël composé de petits pains apéritifs scénographiques et délicieux est prêt à devenir le centre de table le plus délicieux apprécié de tous !
A la prochaine fois à Sapore di Arianna !
stockage:
Votre sapin de Noël peut être conservé une journée et vous pouvez donc le préparer même la veille de Noël ou du Nouvel An en toute sérénité.
