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Recettes

Sandwichs farcis : parfaits pour un délicieux apéritif !

INGRÉDIENTS :

500 g (4 tasses) de farine (tout usage)
1 c. sel
1 c. levure chimique
150g de beurre
1 oeuf
200 g de crème sure
Remplissage:
350g de viande de poulet
2 oignons
1 pomme de terre
sel
Paprika
Poivre
50 ml (0,23 tasse) d’huile
Persil
Sésame
Jaune d’œuf

MÉTHODE :

Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte. Réfrigérer pendant 30 minutes.
Mélanger tous les ingrédients pour la garniture.
Diviser la pâte en 12 morceaux et former des boules. Déroulez les gâteaux. Mettre la garniture au milieu du gâteau et recouvrir d’un autre gâteau. Fermez les bords en forme de fleur. Mettez les sandwichs formés sur une plaque à pâtisserie et badigeonnez-les de jaune.
Former les feuilles de la fleur et saupoudrer de graines de sésame. Cuire au four pendant 45 minutes à 180C° / 350°F

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