Rouleaux de légumes : la recette d’une entrée délicieuse et savoureuse
Ingrédients:
1 rouleau de pâte à pizza
Un demi poivron rouge
Un demi poivron vert
Vente
50 g de purée de tomates
80 g de mozzarella
50 g en mais
1 oignon rouge
Origan séché
Préparation:
1. Coupez les poivrons en lanières et faites-les revenir dans une poêle pendant 5 minutes avec un filet d’huile et du sel.
2. Étalez la pâte à pizza et assaisonnez-la d’une couche de purée de tomates.
3. Ajoutez les poivrons préalablement cuits, le maïs, l’oignon, l’origan et la mozzarella.
4. Roulez la pâte et coupez-la en tranches épaisses.
5. Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez de mozzarella.
6. Cuire au four à 200° pendant 25-30 minutes.
