Rouleau farci aux courgettes : l’idée savoureuse à réaliser facilement
Ingrédients:
300g de courgettes
1 pincée de sel
2 oeufs
30 g de crème sure
Épices au goût
50 g de farine
Farci:
150 g de fromage
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Aneth
Tomates et poivrons
Directions:
1. Râpez les courgettes et mélangez-les avec le sel.
2. Dans un autre bol, mélanger les œufs, la crème sure et les épices.
3. Pressez les courgettes et ajoutez-les au mélange, puis ajoutez la farine.
4. Versez-le sur le moule et enfournez à 200° pendant 15-20 minutes.
5. Garniture : râper le fromage et ajouter l’ail, la mayonnaise et l’aneth.
6. Farcissez le rouleau et laissez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
7. Coupez-le en tranches et servez.
