Poinsettia salé : l’apéritif vraiment délicieux à tester
Ingrédients:
2 pâtes feuilletées rondes
150g de saumon fumé
250 gr de ricotta au lait de vache
50 g de roquette
Sel, huile d’olive extra vierge, poivre, ciboulette, graines de lin, graines de sésame
Préparation:
1. Dans un mixeur, mixez la roquette, l’huile, le sel et la ricotta.
2. Étalez le premier rouleau de pâte feuilletée et commencez à garnir.
3. Couvrez le tout avec le deuxième rouleau.
4. Faites quelques découpes et créez votre étoile.
5. Badigeonnez d’œuf battu et ajoutez les graines.
6. Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.
