Ingrédients :
FARINE 350g (3 tasses)
PARMESAN 20g (2 cuillères à soupe)
LEVURE CHIMIQUE 16g (4 cuillères à café)
UNE PINCÉE DE SEL
POIS CUITS
LAIT 130 ml (½ tasse)
N’IMPORTE QUELLE HUILE VÉGÉTALE 140 ml (¾ tasse)
ŒUFS 4
FROMAGE
Instructions :
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le parmesan dans un grand bol à mélanger.
Étape 1
Ajouter les pois , et remuer pour combiner.
Étape 2
Dans un autre bol à mélanger, mélanger les œufs avec le lait et les légumes et fouetter.
Étape 3
Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et remuer pour former une pâte épaisse.
Étape 4
Déposer une cuillerée de pâte dans une caissette en papier placée dans un moule à muffins.
Étape 5
Déposer un cube de fromage dans chaque moule à muffins.
Étape 6
Déposer une autre cuillerée de pâte sur les cubes de fromage.
Étape 7
Cuire au four à 360°F/180°C pendant 20 minutes.
Étape 8
Servir.
