Mascarpone – malina desert u casi

Ingrédients nécessaires pour la crème :

100 grammes de mascarpone
200 g crème frriche ili fromage blanc
150 g de yaourt nature
50 g de sucre en poudre
200 ml de crème fouettée
150 g de framboises fraîches
100 g croquant (moze i bez)

Ingrédients nécessaires pour le jus de framboise :

200 g de framboises (surgelées)
50 grammes de secera
3 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation :

Tout d’abord, préparez le jus de framboise
Mélanger les framboises avec le sucre et le jus de citron.
Cuire à feu doux pendant quelques minutes.
Filtrer le jus de fruit à travers une passoire et laisser refroidir.

Mélanger le mascarpone, la crème fraîche (au lieu de la crème fraîche, vous pouvez utiliser du fromage blanc maigre ou augmenter la quantité de yaourt nature) et le yaourt nature avec un mixeur.

Mélanger la crème fouettée avec le sucre en poudre et mélanger jusqu’à consistance mousseuse.

Combinez tout.
Couvrir la base du fromage avec du croustillant.
Ajouter une part de crème.
Ensuite, mettez quelques framboises fraîches et quelques cuillères à soupe de jus de framboise.
Versez dessus la crème avec le reste du jus de fruits.
Garnir de framboises fraîches.