Liqueur de cerise : surprenez vos convives avec un goût fort et décisif !
INGRÉDIENTS:
750 g de griottes
350 g de sucre
Jus de citron
1 l de vodka
350 g de sucre
Jus de citron
1 l de vodka
MÉTHODE:
- Lavez les cerises et mettez-les dans un bocal, puis recouvrez de sucre.
- Ajoutez une autre couche de cerises puis plus de sucre jusqu’à ce que le pot soit presque plein. Laisser reposer 3 jours jusqu’à ce que le sucre et les cerises forment un sirop.
- Ajoutez le jus d’1 citron puis complétez avec la vodka. Laissez infuser jusqu’à 3 mois. Filtrer et servir avec quelques cerises supplémentaires