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CuisineRecettes

Gressins de pain : vous ne pourrez pas vous arrêter à un seul !

Ingrédients :

ŒUF 1
LAIT 2% 100 ml
BEURRE 1 cuillère à café
FETA 50 grammes
FROMAGE CHEDDAR 100g
PERSIL
LEVURE CHIMIQUE  10g
SEL
FARINE 2 tasses

 

PREPARAZIONE :

Ajouter la farine, le sel et la levure chimique dans un grand bol à mélanger et fouetter.

Étape 1
Ajoutez l’œuf, le beurre, le fromage et le persil.

Étape 2
Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.

Étape 3
Abaisser la pâte sur une épaisseur d’environ ¼ de pouce. Utilisez un emporte-pièce ou un emporte-pièce et coupez la pâte en bandes de 1 pouce.

Étape 4
Faites chauffer l’huile pour une friture peu profonde. Plongez les bâtonnets de pâte dans l’huile chaude.

Étape 5
Faire frire jusqu’à ce que le dessus commence à devenir doré.

Étape 6
Retournez et continuez à frire jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.

Étape 7
Égoutter les gressins sur du papier absorbant avant de servir.

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