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CuisineRecettes

Génoise au yaourt : le dessert moelleux et appétissant

Ingrédients:

350 gr de yaourt nature
4 œufs
100 gr de sucre
50 gr de fécule de maïs
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Sucre en poudre

Directions:

1. Séparez d’abord les jaunes des blancs.
2. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajoutez la fécule, la levure chimique et le yaourt.
3. Battez les blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel.
4. Ajouter au mélange et bien mélanger.
5. Versez le mélange dans un moule et enfournez à 170 degrés pendant 50 minutes.

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