Gâteaux crémeux aux fraises : un dessert simple pour un bon dîner !

INGRÉDIENTS :
200 g (¾ tasse) de fromage à la crème ;
200 g (¾ tasse) de fraise ou de yogourt nature ;
2 oeufs;
30 g (4 cuillères à soupe) de fécule de maïs ;
80 g (⅓ tasse) de sucre ;
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille ;
10-12 fraises, tranchées ;
12 g (3 cuillères à soupe) de sucre.

PROCÉDÉ :
1. Préchauffer le four à 190°C/375°F. Tapisser le moule à cupcakes de caissettes en papier.
2. Dans un bol moyen, mélanger les tranches de fraises avec le sucre et laisser reposer au réfrigérateur.
3. Pendant ce temps, fouetter les œufs avec le fromage à la crème, le sucre, la fécule de maïs et la vanille.
4. Garnir de tranches de fraises et cuire au four pendant 20 minutes.