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Gâteau Mousse au Chocolat Facile

Gâteau Mousse au Chocolat Facile
Le gâteau mousse au chocolat est un dessert classique et apprécié de tous, mais il peut parfois sembler difficile à réaliser. Cependant, il existe une recette simple et facile pour réaliser un gâteau mousse au chocolat délicieux en quelques étapes seulement. Avec des ingrédients de base comme le chocolat, les œufs et le beurre, vous pouvez préparer un dessert parfait pour toutes les occasions. Dans cette recette, je vais vous expliquer comment préparer un gâteau mousse au

Ingrédients  Pour la base au chocolat :

100 g de chocolat noir 65 g de sucre 2 oeufs 75 g de beurre 30 g de farine Mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir ou au lait 75 g de sucre 3 jaunes 30 cl de crème liquide entière (30% de mat. grasse)

Préparation Pour le gâteau au chocolat:

Préchauffer le four à 160 C (320 F). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Verser le chocolat fondu dans un récipient, ajouter le sucre et les oeufs.

Bien incorporer le tout. Ajouter la farine et mélanger. Verser dans un cercle à pâtisserie posé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou un moule amovible beurré et fariné. Cuire 15-20 min. Sortir du four et laisser refroidir.

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