Directions:
1. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
2. Ajouter la poudre à pâte et la fécule de maïs.
3. Maintenant, ajoutez le yogourt et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
4. À part, fouettez les blancs d’œufs avec une pincée de sel.
5. Incorporer les blancs d’œufs à la pâte en mélangeant délicatement.
6. Verser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson.
7. Cuire dans un four préchauffé à 170° pendant 40 minutes, puis baisser la température à 140° et cuire encore 20 minutes.
8. Éteignez le four et laissez le gâteau à l’intérieur pendant 10 minutes.
9. Laisser refroidir complètement.
10. Décorez le gâteau avec de la confiture ou du miel, des flocons de noix de coco et du chocolat blanc râpé.
