De délicieuses entrées avec de la pâte feuilletée à réaliser en quelques minutes seulement !

INGRÉDIENTS:

2 rouleaux de pâte feuilletée Œuf
battu
Graines de pavot
Fromage frais
Roquette
Saumon fumé
Feuilles de laitue
boeuf
Tomates cerises

PRÉPARATION :

1. Utilisez un moule carré et un moule circulaire à bord ondulé pour découper des formes dans la pâte feuilletée.
2. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y transférer les morceaux coupés.
3. Badigeonnez la pâte d’œuf battu et saupoudrez les carrés de graines de pavot.
4. Cuire au four statique à 190° pendant 15 minutes.
5. Coupez la pâte feuilletée circulaire en triangles. Roulez chacun pour faire un mini croissant.
6. Transférez-les sur la plaque à pâtisserie et badigeonnez-les d’œuf battu. Cuire au four à 190° pendant 15 minutes.
7. Ouvrez les sandwichs circulaires et remplissez-les de fromage à la crème, de roquette et de saumon fumé. Décorez avec plus de fromage à la crème.
8. Farcir les sandwichs carrés de fromage à la crème, de laitue et de boeuf. Décorer d’une tomate cerise.
9. Enfin, remplissez les croissants de fromage à la crème, de roquette et de saumon fumé.