Cheesecake au yaourt et au chocolat : le dessert crémeux à essayer dès maintenant
Ingrédients:
180 gr de biscuits secs
100 gr de beurre
10 sablés
1 kg de yaourt grec
100 gr de sucre glace
épluchure d’orange
18 gr de gélatine
50 ml d’eau chaude
Jus de citron
50 gr de chocolat râpé
Directions:
1. Base : mixez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu. Écrasez le tout sur le fond d’un moule et mettez au réfrigérateur.
2. Mélangez le yaourt avec le sucre en poudre et le zeste d’orange.
3. Mélangez la gélatine avec de l’eau chaude et du jus de citron.
4. Ajoutez le yaourt et ajoutez également le chocolat.
5. Disposez les sablés sur les bords et versez la crème.
6. Laisser au réfrigérateur 4/5 heures avant de servir.
